Frida Johansson

Tankar kring träning...

Dagarna och veckorna går verkligen hur fort som helst och imorgon är det redan fredag igen! Efter en fullspäckad vecka så ska det bli skönt med ledighet och jag har dessutom en hel del roliga saker inplanerade. Jag ska bland annat umgås med Hanna, ha mat-/vin-/myskväll med alla mina favorittjejer och utöver det så har jag dessutom blivit inbjuden till brunch på söndag. Borde nog också försöka klämma in lite plugg där mellan då jag just nu pluggar inför tre (!!) tentor, vilket känns ganska omöjligt haha...

Som ni säkert förstått vid det här laget består hela mitt liv av att plugga just nu och det krävs verkligen att man lägger ner massvis av timmar på studier för att klara av universitetets höga tempo. Men för mig är det väldigt viktigt med pauser, och att komma ifrån det ibland. Nu de senaste två veckorna har jag hittat det som passar mig absolut bäst - nämligen att varva allt plugg med träning. Det blir en alldeles lagom lång paus att sticka iväg för att träna en timme och för mig innebär det även ny energi till att orka fortsätta. Jag personligen mår även så mycket bättre när jag har mina träningsperioder, jag är piggare, sover bättre på nätterna och har mer energi till ALLT. Så i måndags körde jag ett spinningpass med Hanna och Maja, och igår ett gympapass med Elvira, vilket var så skönt. Jag är så himla glad att jag kommit igång med träningen igen och när jag väl är inne i en sån här period så kan jag inte förstå varför jag i vissa perioder prioriterar bort träningen helt? Det är ju så viktigt. Nog pratat om mina tankar kring träning, ville nog egentligen mest skriva detta som tips till alla er andra studenter som håller på att bli galna av allt plugg haha - hitta era knep och ta en paus från det! ♥ ♥ 

YELLOW DRESS

En somrig bild från en av dagarna nere i Skummeslöv tillsammans med Elias, Gustav och Elvira. Som jag saknar att vara solbränd med solblekt hår.

HEJ. Allt bra med er? Denna söndagen har varit väldigt lugn och skön för vår del. Älskar att bara vara hemma på söndagar och ta det lugnt och faktiskt hinna fixa och trixa lite i lägenheten. Brukar även passa på att röja undan massa tvätt på söndagar, för trots att vi har lyxen att ha en egen tvättmaskin och därav kunna tvätta precis när vi vill, så är det ganska skönt att ha en "tvättdag" istället och köra maskin efter maskin. Nu har vi däremot precis kommit hem från en 1.5h promenad i skogen bland alla färgglada löv och jag hade tänkt sätta mig och plugga någon timme innan vi ska åka hem till mamma och pappa på söndagsmiddag. Lyx att slippa laga mat, och ännu lyxigare att mamma nyss smsade att vi skulle ta med lite tomma matlådor som hon kunde fylla inför veckans luncher ♥ Hoppas ni haft en fin helg och lyckats samla energi inför kommande skol-/arbetsvecka! Kram

15 oktober, 2017 15:41 | Vardag

PM och vänners tak!

När gårdagens två seminarier inom ämnet juridik var avklarade begav jag och Hannah oss in mot stan för att uträtta lite ärenden, det hela slutade med att vi sedan åkte upp till PM:s takbar och skålade in helgen med varsitt glas champagne samtidigt som vi mumsade på lite godsaker. Så himla mysigt och välbehövligt efter en stressig vecka med både skola, tentaplugg och tre jobbkvällar. En stressig vecka har resulterat i att jag blivit väldigt trött och imorse vaknade jag inte förrän 11.30 (!!!) vilket är väldigt olikt mig haha... Begav mig då direkt till gymmet med Elvira för att få lite energi och för att prata av mig.

Resten av eftermiddagen och kvällen kommer som det ser ut nu att fortsätta i samma spår. Det står inte så mycket mer än en myskväll med Elias på schemat, vi ska bubbla i jacuzzin, äta god mat och äta kex/ost framför någon bra film. SÅ skönt med en lugn helg utan massa inplanerade aktiviteter, vilket det varit väldigt mycket av de senaste veckorna. Trevlig helg!

14 oktober, 2017 16:16 | Vardag

Autumn

Igår morse när jag cyklade till stationen var det endast TRE (!!) grader ute, men klarblå himmel och väldigt fint med alla gula/röda löv. Var uppe i Växjö på två seminarier igår men idag valde jag att stanna hemma, vi är påväg in i en tentaperiod nu och jag kände att jag var tvungen att påbörja pluggandet istället för att gå på dagens föreläsning. Igår kväll var dessutom min första jobbkväll på Brasseriet sen i januari. Brasseriet är en restaurang som jag jobbade på för två år sedan, men sen dess har jag endast hoppat in vid behov, så igår behövde de mig i baren vid en IKEA-fest och även ikväll ska jag faktiskt hjälpa till. Perfekt med lite extrapengar för en fattig student ;-) Men fram tills klockan slår 16.00 är det juridikplugg som gäller. Ha en bra onsdag, kram!

Godmorgon måndag!

Godmorgon! Här sitter jag dödstrött efter en fullspäckad men rolig helg och dricker kaffe framför Nyhetsmorgon. Som ni kan läsa i förra inlägget var min fredag ganska intensiv och lördagen samt söndagen fortsatte i samma spår. I lördags vaknade jag upp till ett sms av Elvira "ska vi spontanköra till Växjö och spontanköpa en tv?". Så så fick det bli och efter en heldag i Växjö började vi städa, fixa, trixa och organisera i hennes lägenhet (!!!). När klockan var 20.00 var vi både trötta och hungriga så då kom våra kära pojkvänner och bakade hemmagjord pizza med oss. Sen spenderade vi alla fyra kvällen tillsammans och umgicks, pratade, skrattade och fortsatte att montera ihop lite saker. Det blev söndag och plugg med Hannah stod på schemat. Vi gör ett grupparbete som ska in på tisdag så vi skrev så att fingrarna glödde hela eftermiddagen. Vi 17-tiden kände vi oss klara för dagen så då körde jag ner till Loshult för kvällsmat hos Elias föräldrar. Puh, det var nog allt haha! Helt perfekt helg med andra ord. Nu däremot kan jag inte skriva mer här, vilket kanske är lika bra då detta blev väldigt långt, för Hannah är påväg hit för att fortsätta skriva på vårt arbete. Önska oss lycka till! Ha en fin vecka!

Pure hapiness

Att dagligen ha en av sina bästa vänner 30 mil ifrån sig är inte det lättaste och det gör ont i mitt hjärta att inte träffa henne 5 av 7 veckodagar som vi gjorde innan hennes flytt. För fem (!!) veckor sedan firade vi hennes 20års dag och jag som hade varit på nollning hela veckan är absolut inte mitt fräschaste och snyggaste jag på dessa bilderna, men ändå så älskar jag dem, vi ser så genuint lyckliga ut ♥ 

Denna veckan har varit ganska tuff för mig med fyra inlämningsuppgifter samt min första dugga, så när jag nyss fick ett "pepp-sms" från Melisa så släppte all min stress och press, nu har jag gjort allt jag kunnat och ska ta en välförtjänt ledig eftermiddag samt morgondag. På tal om imorgon så har jag en massa trevligheter inbokat. Förmiddagen ska spenderas med Hannah, eftermiddagen med min andra Hanna och kvällen med Selma, Frida, Emma och Lotten. MASSOR av tid med många av mina favoriter på en och samma dag, kan det bli bättre? Tror inte det! Nu ska jag måla naglarna, vi hörs. Kramis!

28 september, 2017 14:57 | Vardag

Jag är inte perfekt, tyvärr!

En detaljbild från vår tv-bänk - en bunt "Allt i hemmet"-tidningar, juni månads finfina Glossybox, en bok av Michaelna Forni och ett doftljus från Voluspa.

Idag har det stått plugg, plugg och återigen plugg på agendan... Imorgon har jag min första dugga, men på grund av en himlans massa andra arbeten och uppgifter så var det först igår kväll jag hade tid till att påbörja pluggande. Så idag ringde mitt alarm tidigt och jag har spenderat hela dagen framför datorn och en bunt papper. Inte den roligaste onsdagen! Håller tummarna att jag i alla fall lyckas nöta in så pass mycket kunskap att jag får godkänt. Jag tror dock att jag ska ta en paus nu och ge mig ut på en liten promenad i solen, kan behöva lite friskluft och kvällsmat för att få energi till att fortsätta. Hoppas allt är bra med er, kram! 

Moi x2

Detta är nog en av mina favoritbilder från sommaren. Det är sommarkvällar som den här man saknar när regnet vräker ner utanför.

Hej på er! Allt bra? Jag mår faktiskt betydligt bättre idag och ska nu hoppa in i duschen för att sedan bege mig hem till mormor och morfar. Mormor fyller år imorgon så vi ska fira henne lite smått. Ha en fin lördagskväll, kram!

23 september, 2017 15:37 | Mode

Montenegro genom mobilen!

Godmorgon! Efter att ha varit sängliggandes i sju dagar så vaknade jag idag äntligen upp lite piggare. Ni kan ju bara tänka er hur ofräsch man känner sig efter att ha varit sjuk såhär länge så igår kväll passade jag på att ha ansiktsmask, silverschampo, hårinpackning, raka benen och fila ner mina långa klor samt måla över min ljusa gellack med ett mörkt höstigt nagellack. Elias var iväg och spelade squash så efter min lilla uppfräschning påbörjade jag kvällsmaten så den stod framdukad på bordet när han kom hem - ugnsbakat kycklinglår, ris, café de paris sås, stekta champinjoner och sallad. Supergott! 

Just nu håller på att redigera alla bilder från Montenegro och hade tänkt dela med mig av en hel del till er, det är så många bilder så tror det blir i två eller tre delar. Men innan ni får alla fina från kameran så tänkte jag dela med mig av dessa mobilbilderna. Världens bästa vecka med min älskade Frida 

22 september, 2017 11:34 | Resor

Välkomnar hösten med öppna armar!

Just nu är jag mer än redo för hösten och ser fram mot att börja klä mig i höstiga kläder, dricka te, tända massa ljus och ta promenader bland alla färgglada löv. Jag är en riktig höstmänniska och ser även hösten som en "nystart". För mig blir ju denna hösten verkligen en nystart eftersom att jag har lämnat arbetslivet bakom mig och istället tagit ett kliv in på universitetet. Men det är även en nystart i form av att komma igång med träningen, äta hälsosamt och få tillbaka alla rutiner igen efter en sommar med många lediga semesterveckor. Dock finns det en väldigt stor nackdel med denna årstiden - alla sjukdomar och förkylningar, och precis som vanligt drabbas jag av detta. Har legat genomförkyld och febrig med svullna mandlar och lock för båda öronen sen i torsdags och börjar bli riktigt trött på detta. Inte nog med att det är jobbigt, jag har dessutom ett stort arbete som ska lämnas in på onsdag som jag knappt har hunnit börja på... Som tur väl är känner jag mig lite piggare idag så det får bli tre intensiva dagar nu med plugg och tekoppar om vartannat ;) Alltså har jag egentliten inte tid att skriva här mer. Ha en fin vecka, kramis!

18 september, 2017 13:38 | Vardag

Jag har börjat plugga!

Det är med väldigt blandade känslor som jag skriver det här inlägget, men för tre veckor sedan fick mitt liv en totalomvändning. Från att vara omringad av glada, skrikiga, jobbiga och livliga barn på en förskola hela dagarna så började jag att plugga Enterprising and Business Development på Linneuniversitetet i Växjö. Jag vet egentligen inte vad jag hade förväntat mig, men jag trodde inte att det skulle vara så fruktansvärt svårt haha... Jag tror det handlar om att allt än så länge är så nytt, att jag inte kommit in i det ännu. Men det har absolut inte varit någon mjukstart och jag har redan hunnit med att både ha en inlämning och ett seminarium.

Trots att jag pluggar dygnet runt för att hinna med i universitetets snabba tempo så är det så himla roligt och utan tvekan ett av de bästa besluten jag tagit. Allt startade med en nollningsvecka, 10-17 timmars fest per dygn i fem dagar och allt var bara så sjukt, och kul. Eftersom att jag varken har speciellt många (fina) bilder från den veckan och inte heller vet hur jag ska kunna sätta ord på allt som hände för någon som inte var där, så väljer jag att inte dela med mig av det. Vilket fall som helst så var det en perfekt start innan mitt "nya" liv började.  Så nu kör vi, låt kommande tre år bli de bästa i mitt liv!

16 september, 2017 20:23 | Vardag

MJÖLKCHOKLADMOUSSE-CHEESECAKE

Att jag och Elias lyckades baka denna tårtan till förra veckans kalas är verkligen ett under. En mjölkchokladmousse-cheesecake med center och hallon. Exakt lika gott som det låter!

BILDBOMB FRÅN FÖRRA VECKANS SLÄKTKALAS

Såg på något instagramkonto hur de hade fyllt vinglas med godis och sedan använt i sin dukning vilket jag tyckte var väldigt fint, så det härmade jag hehe. Fyllde därför några vinglas med Ahlgrens bilar och Geisha-choklad som jag spred ut över bordet. Anledningen till att jag valde just det godiset var egentligen inte pga smaken, utan då det bäst matchade med min ljusrosa, vita och mintgröna dukning ;-)

Förutom tårtan (tänkte visa den i ett eget inlägg som kommer upp imorgon) så hade vi två fat fyllda av chokladmuffins med en klick grädde och en jordgubbe på.

Elias morfar och min kära pappa var fina i skjorta!

En av världens bästa, finaste och mest fantastiska kvinnor - Elias mamma och min älskade svärmor

Mitt storasysterhjärta smälter när jag ser min älskade lillebror tillsammans med hans flickvän ♥ Och på gaveln satt kvällens huvudperson, min kärlek.

OJ vilket lyckat litet släktkalas vi lyckades anordna i onsdags på Elias 22 årsdag. Vi bestämde oss för att inte bjuda på någon mat utan endast tårta/kaffe/fika vilket verkligen blev superbra. Väldigt lättsamt, enkelt och trevligt. Jag blev så imponerad över tårtan jag (och Elias) lyckades baka så den kommer upp i ett eget inlägg imorgon (haha), så kika in då igen! Ha en fin onsdag. Kram!

VÄRLDENS GODASTE, ENKLASTE OCH SNABBASTE MIDDAG

Hej på er! Här har det minsann inte uppdaterats allt för flitigt den senaste tiden men det har helt enkelt hänt så pass mycket roligt att jag helt glömt bort att ens sätta mig framför datorn, och det är väl ett gott tecken ändå? Jag har sååå mycket olika inlägg och bilder på lager att jag inte ens vet vart jag ska börja..? Ska försöka redigera lite bilder ikväll så att jag kan tidsinställa några inlägg inför kommande vecka då jag kommer befinna mig på Sardinien (flyger inatt) men vågar inte lova allt för mycket eftersom att jag vill ta till vara på vartenda minut tillsammans med Elias innan jag åker  Hur som helst så kan jag börja med att tipsa er om världens godaste, enklaste och snabbaste kvällsmat - kycklingfiléer fyllda med soltorkade tomater och mozzarella i en basilika/pestosås.

1. Stek till några kycklingfiléer, de behöver ej bli genomstekta. Krydda med salt och peppar!

2. Blanda 2 dl matlagningsgrädde, 2 dl mjölk och en klick crème fraiche tillsammans med en hel burk pesto och en vitlöksklyfta. 

3. Lägg de stekta kycklingfiléerna i en ugnssäker form och stoppa ner en skiva mozzarella mellan varje kycklingfilé.

4. Strö sedan de soltorkade tomaterna och blad från en hel kruka basilika över kycklingen/mozzarellan!

5. Häll på pestosåsen och sätt in i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter. Voila! Supergott att servera med bulgur.

EN OMPLANTERING

Kommer ni ihåg den här krukan som vi fick av Elias mamma? Och även den här växten som vi också fick av henne fast i påskpresent i en "påskkruka"? Häromdagen valde jag att plantera om växten från påskpresenten i den fina Ernst-krukan då jag tyckte det var dags att städa undan "påskkrukan" till nästa år. Det blev verkligen superbra och nu står den så fint ute på balkongen! Vi brukar skämta om "undra hur många växter/blommor vi kommer hinna få av henne i vårt liv" och med tanke på att vi redan är uppe i fyra växter med tillhörande krukor så kommer det nog hinna bli en hel del. Men vi tackar och tar emot, jag älskar ju blommor lika mycket som henne